Hojaldres de Astorga

   

   

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre

- Para el almíbar: 

500 ml de agua, 

750 gr. de azúcar, 

3 cucharadas de miel y unas gotas de zumo de limón

Procedimiento:

Extender el hojaldre y cortar cuadrados, hacer un círculo en medio y hornear. Cuando ya estén listos preparar el almibar, calentamos el agua el azúcar la miel y las gotas de limón, cuando empiece a hervir dejar unos tres minutos y bajar el fuego. Introducimos los hojaldres en el almibar y los retiramos al minuto, así todos. Dejamos enfriar. 

Son deliciosos!